Sandwich à la salade de thon

• 150g de thon en conserve dans l'eau, égoutté

• 2 tranches de pain complet (au levain, ou entier)

• 60ml de yaourt grec

• 1 branche de céleri, finement hachée

• 1/4 d'oignon rouge, finement haché

• 1 cuillère à soupe de persil frais haché

• 1 cuillère à café de jus de citron

• Sel et poivre selon le goût

Méthode de préparation :

1. Dans un bol, mélangez le thon en conserve égoutté, le yaourt grec, le céleri haché, l'oignon rouge haché, le persil haché, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.

2. Goûtez le mélange de salade de thon et ajustez l'assaisonnement si nécessaire, en ajoutant plus de sel, de poivre ou de jus de citron selon vos préférences.

3. Faites griller les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées, si vous le souhaitez.

4. Étalez uniformément le mélange de salade de thon sur une tranche de pain complet grillé.

5. Posez la deuxième tranche de pain complet grillé par-dessus pour former un sandwich.

6. Coupez le sandwich en diagonale ou servez-le entier, selon vos préférences.

7. Dégustez votre délicieux sandwich à la salade de thon avec des croustilles ou une salade en accompagnement, si vous le souhaitez !